ОНЛАЙН-КУРС
"ПТИЧЬЕ МОЛОКО: торт и конфеты"
за1490 990 рублей!
"ПТИЧЬЕ МОЛОКО: торт и конфеты"
за
Автор курса - кондитер-маркетолог Шишова Ольга
Посмотрите, как выглядит видеоурок
Отзывы и работы учениц
Какие уроки входят в курс
Видеоурок "Торт "Птичье молоко" (видео приготовления (без декора) + рецепт)
Видеоурок "Конфеты "Птичье молоко шоколадное" (видео + рецепт)
Теория и возможные ошибки (видео + конспект)
Формула перерасчёта ингредиентов на другую форму (PDF)
Теория ингредиентов (агар-агар, альбумин, глюкозный сироп и др., PDF)
6 вкусов конфет "Птичье молоко" (подробные рецепты)
БОНУС: Теория шоколада, темперирование шоколада (видео + конспекты)
По этим же рецептам вы сможете приготовить вишнёвое, малиновое, смородиновое, ореховое "Птичье молоко"
Торт "Птичье молоко"
Птичье молоко "Классическое"
Птичье молоко "Кофе-байлиз"
Птичье молоко "Шоколадное"
Птичье молоко "Клубника-мята"
Птичье молоко "Ягодное на альбумине"
Давайте познакомимся
Меня зовут
Ольга Шишова
Ольга Шишова
Я кондитер с опытом 5 лет, автор полезного блога для кондитеров в Instagram, и во В Контакте автор в журнале "ТортДеко" и амбассадор Kenwood.
Прошла "живое" обучение у лучших шефов России: Нины Тарасовой, Веры Никандровой, Ханса Овандо, Александра Кислицына и Сабы Джанджгавы, Елены Шрамко.
Освоила кондитерскую теорию и нюансы, которых нет в интернете.
Уверена, что мой урок поможет новичкам освоить кондитерское искусство и порадует вас вкусными тортами!
Прошла "живое" обучение у лучших шефов России: Нины Тарасовой, Веры Никандровой, Ханса Овандо, Александра Кислицына и Сабы Джанджгавы, Елены Шрамко.
Освоила кондитерскую теорию и нюансы, которых нет в интернете.
Уверена, что мой урок поможет новичкам освоить кондитерское искусство и порадует вас вкусными тортами!
БОЛЬШЕ 1200 ОТЗЫВОВ УЧЕНИКОВ!
Многие из них не умели готовить десерты до обучения!
Ответы на ваши вопросы об обучении
Да. Курс "Птичье молоко" рассчитан на начинающих кондитеров и любителей. Я даю много теории + подробно показываю процесс приготовления и подробно описываю каждый рецепт.
Да. Вы можете приготовить птичье молоко ручным миксером мощностью от 400 Вт.
В интернете много нерабочих рецептов от любителей без описания теории и нюансов.
Рецепты курса отработаны лично мной. Дополнительно я даю большой блок теории, которой нет в интернете. Вы получите не просто видео и рецепты, а базу знаний, которая так нужна новичку.
Рецепты курса отработаны лично мной. Дополнительно я даю большой блок теории, которой нет в интернете. Вы получите не просто видео и рецепты, а базу знаний, которая так нужна новичку.
Курс "Птичье молоко" временно в продаже по цене со скидкой.
В течение 5 минут после оплаты вам на электронную почту придёт доступ к личному кабинету на платформе "GetCourse".
Вы можете обучаться как с компьютера, так и с телефона.
Для удобства можно скачать мобильное приложение GetCourse
Все уроки в формате видеозаписи. Плюс конспекты и рецепты в PDF.
Какие уроки вы получите:
- Видеоурок "Торт "Птичье молоко" (видео приготовления (без декора) + рецепт)
- Видеоурок "Конфеты "Птичье молоко шоколадное" (видео + рецепт)
- Теория и возможные ошибки (видео + конспект)
- Формула перерасчёта ингредиентов на другую форму (PDF)
- Теория ингредиентов (агар-агар, альбумин, глюкозный сироп и др., PDF)
- 6 вкусов конфет "Птичье молоко" (подробные рецепты)
- БОНУС: Теория шоколада, темперирование шоколада (видео + конспекты)
Вы можете обучаться как с компьютера, так и с телефона.
Для удобства можно скачать мобильное приложение GetCourse
Все уроки в формате видеозаписи. Плюс конспекты и рецепты в PDF.
Какие уроки вы получите:
- Видеоурок "Торт "Птичье молоко" (видео приготовления (без декора) + рецепт)
- Видеоурок "Конфеты "Птичье молоко шоколадное" (видео + рецепт)
- Теория и возможные ошибки (видео + конспект)
- Формула перерасчёта ингредиентов на другую форму (PDF)
- Теория ингредиентов (агар-агар, альбумин, глюкозный сироп и др., PDF)
- 6 вкусов конфет "Птичье молоко" (подробные рецепты)
- БОНУС: Теория шоколада, темперирование шоколада (видео + конспекты)
На курсе "Птичье молоко" я использую простые ингредиенты для приготовления зефира: белок куриный (сырой, пастеризованный в бутылке или альбумин), сахар, агар-агар 900 Bloom, сливочное масло или сливки, сгущённое молоко.
При оплате на сайте доступ к уроку придёт на электронную почту через в течение 5 минут после оплаты.
Если вы оплатили, но ничего не получили, напишите, пожалуйста, мне в WhatsApp. Сразу напишите электронную почту, которую указывали при оплате.
Если вы оплатили, но ничего не получили, напишите, пожалуйста, мне в WhatsApp. Сразу напишите электронную почту, которую указывали при оплате.
Нет. Курс "Птичье молоко" временно в продаже и только для самостоятельного изучения без обратной связи.
Все рецепты рабочие и, если строго следовать рецептуре, получаются с первого раза.
Обратная связь и выдача сертификата есть только на полном курсе "Кондитер с нуля".
Все рецепты рабочие и, если строго следовать рецептуре, получаются с первого раза.
Обратная связь и выдача сертификата есть только на полном курсе "Кондитер с нуля".
Миксер планетарный или ручной, блендер, сотейник с толстым дном, квадратная форма.
Доступ - 1 год. Вы можете скачать и распечатать конспекты и рецепты и пользоваться ими всю жизнь.
С 2017 года я вела свой Инстаграм @olga.shishova.dessert (44 тыс. подписчиков).
С февраля 2022 веду группу В Контакте (18 тыс. подписчиков).
Мне выгоднее продавать свои услуги, чем обманывать и каждый раз создавать новый профиль.
Вы можете почитать больше 1200 отзывов на странице В Контакте
С февраля 2022 веду группу В Контакте (18 тыс. подписчиков).
Мне выгоднее продавать свои услуги, чем обманывать и каждый раз создавать новый профиль.
Вы можете почитать больше 1200 отзывов на странице В Контакте
Оплата курса происходит через официальный российский платёжный сервис. Реквизиты вашей карты я не вижу. Они защищены официальной платёжной системой. Онлайн оплаты всё более популярны в наше время. Платежи на сайте абсолютно безопасны.
Получите свой онлайн-курс
"Птичье молоко"
"Птичье молоко"